bloques de hielo seco

El hielo seco es dióxido de carbono (CO2) congelado a una temperatura de más de 79 grados bajo cero, un producto natural con múltiples posibilidades y aplicaciones.

Los discos/bloques tienen la forma ideal para mantener la temperatura durante más tiempo. Además, tienen una mayor vida útil. En condiciones normales, una caja de 30 kg perderá aproximadamente 4 kg al día, dependiendo de su contenido.

Además de su uso como refrigerante, la limpieza criogénica es su aplicación más importante. La limpieza criogénica consiste en limpiar superficies mediante la pulverización de gránulos de hielo seco a alta presión. El efecto de limpieza se basa en parte en el efecto abrasivo de los gránulos y en parte en el choque térmico (la contracción repentina de la capa de suciedad, que provoca su desprendimiento de la superficie). En comparación con técnicas más antiguas como el arenado, la limpieza criogénica ofrece la ventaja de no dejar residuos.

Ventajas más importantes del hielo seco:

- Producto natural y respetuoso con el medio ambiente

- Se sublima en gas y no deja residuos

- Económico

- Inodoro e insípido

- No inflamable ni tóxico

- Limpio y homologado para su uso en la industria alimentaria

Se recomienda manipular el hielo con guantes térmicos para evitar quemaduras.